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【平成28年産新米、受付解禁!】27年米の食味ランキングで最高評価「特A」ヒノヒカリ

2016.08.27

お知らせ

「平成27年産米の食味ランキング(一般財団法人日本穀物検定協会)」で、霧島地区「ヒノヒカリ」が最高評価「特A」を獲得しました。

宮崎県で初めての「特A」獲得ということもあり、地元宮崎では大きなニュースとなりました。
その霧島地区「ヒノヒカリ」の収穫が近づいてまいりました。

このたび、平成28年新米の受付を解禁いたします。
発送の目安は、10月末からとなります。

小林市の恵まれた大地と湧水、そして生産者の高い技術により育まれる「ヒノヒカリ」。
ぜひ新米でご堪能ください。

■ヒノヒカリの特徴
ヒノヒカリは、味・粘り・香り共にバランスが良く、ふんわりとしたお米元来の風味を楽しめるお米。
九州地方で多く栽培されている品種です。粘りや濃さがちょうどよく、炊き込みご飯、丼ものやオムライスなど料理がしやすいという特徴もあります。

■特産品リンク

28-016 28年産新米「ヒノヒカリ」2kg
28-175 28年産新米「ヒノヒカリ」7kg
28-243 28年産新米「ヒノヒカリ」10kg
28-244 28年産新米「ヒノヒカリ」15kg
28-316 28年産新米「ヒノヒカリ」20kg

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