小林市の山間部に位置する須木地区は、栗の一大生産地。地形の特徴から昼夜の寒暖の差が大きい山奥で栽培される「須木栗」は大粒で甘みが強いのが特徴です。身が引き締まり、粒が大きく香りのよい生栗。茹でてそのままや、栗ご飯、渋皮煮などでご堪能ください。
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