日本穀物検定協会による米の食味ランキングで、小林市産のヒノヒカリは最上級の「特A」を獲得しました。
ツヤや食味も抜群で、炊き上がったご飯はもちろん、冷めても美味しいと評判です。
霧島連山や九州山地の恵みである清らかな水と、完熟堆肥を使った農家さんの丁寧な土づくりによって生まれる美味しいお米。日々の暮らしの中で食べていただきたい小林市イチオシの逸品です。
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